![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056325_samogon_01.jpg)
Понимая всю сложность изготовления самогона, наш герой решил попробовать сделать свой собственный алкоголь.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056413_samogon_02.jpg)
Первым делом были куплены 4 100-граммовых брикета дрожжей по 10 рублей. Флягу заполнили 10 кг сахара за 420 рублей. Две недели ждали брагу, после чего произвели первую перегонку. В итоге получилось 8 литров самогона с далеко не самым приятным запахом. Очищать его пришлось марганцовкой и солью. Засыпав углем для мангала, оставляем на неделю.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056419_samogon_03.jpg)
Перегоняем вторично.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056361_samogon_04.jpg)
Получаем 60-литровый самогон на 60 – 70 градусов. Две недели настаиваем на клюкве и получаем довольно интересный продукт.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056406_samogon_05.jpg)
Сделанный вывод – использование специальных дрожжей и меньшее количество сахара (8 кг). Что и было сделано во второй раз.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056395_samogon_06.jpg)
После второй перегонки получился отличный продукт без специфического запаха.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056366_samogon_07.jpg)
На выходе имеем 6 литров 64-градусного самогона.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056390_samogon_08.jpg)
3 литра с настойкой кедровых орешков и еще 3 литра на мандариновых корках.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056387_samogon_09.jpg)
Одна бутылка обходится примерно в 100 рублей.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056457_samogon_10.jpg)
Пить такой продукт гораздо приятнее магазинной водки. Похмелья на утро нет.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056492_samogon_11.jpg)
Далее решено было сделать абсент. Рецепт был выбран сложный и дорогой.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/1426056500_samogon_12.jpg)
В аптеке были куплены травы, а на рынке – бадьян, кориандр, кардамон и прочее.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056505_samogon_13.jpg)
Самогон опять перегонялся дважды, после чего был закатан в банки с травами.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056477_samogon_14.jpg)
После двух недель на батарее проведена третья перегонка.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056506_samogon_15.jpg)
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056474_samogon_16.jpg)
Далее фильтруем продукт.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056554_samogon_17.jpg)
Отжимаем.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056547_samogon_18.jpg)
Все готово к процессу перегонки.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056511_samogon_19.jpg)
Окрашиваем травами и разливаем по бутылкам. Получаем 5 бутылок абсента на 70 градусов. Пахнет отлично, но и стоит прилично – 500 рублей за одну бутылку.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056569_samogon_20.jpg)
Дегустация показала, что продукт хоть и не обычный, но очень хороший.
Что касается самогона, то за 100 рублей вы получите продукт, который лучше магазинной водки стоимостью в 1000 рублей. В качестве лучшей закуски выступает квашенная капуста.
![Самогон и абсент в домашних условиях Самогон и абсент в домашних условиях](http://jo-jo.ru/uploads/posts/2015-03/thumbs/1426056574_samogon_21.jpg)