» » Готовим "медовуху" в домашних условиях


Готовим "медовуху" в домашних условиях

Сегодня я хочу рассказать вам, как вы можете в домашних условиях приготовить легкий алкогольный напиток под названием "Медовуха". Причем, для этого вам не нужны какие-то особые навыки или умения. Читаем далее.

Потребуется мед, можно старый, засахаренный, сухие дрожжи.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Хмель, можно аптечный, но я такого не нашел, использовал дикорастущий.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Ещё хмель.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Надо сказать, что часть процесса не была отснята, поэтому просто расскажу. Кипятится вода, в нее добавляется мед, помешивая поварешкой добиваемся полного растворения меда, снимаем пену, на все уходит 3-4 минуты, потом добавляем хмель, 10 грамм если аптечный, в моем случае - 15 шишек.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Как только наше зелье остыло до температуры около 40 градусов, добавляем дрожжи - примерно третью часть чайной ложки. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой - и в теплое место, дней на 5-7 забываем про напиток.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
И вот прошла неделя, смотрим что получилось. На вид не очень, если честно.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Для розлива и фильтрации я использую вот такие фильтры. Автомаляры знают что это такое.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Зелье наливаем примерно на две трети бутылки.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
После чего бутылку надо сжать, чтобы выпустить воздух.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Объем продукции на выходе.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
И в подвал. На следующий день - бутылки раздулись0 потихоньку спускаю воздух, потом закручиваю снова.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Мои запасы:
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Через пять дней выдержки в подвале - получаем пенистый напиток, крепостью примерно 8-9 градусов, очень легкий, приятный на вкусно с одним большим минусом - быстро заканчивается.
Готовим "медовуху" в домашних условиях
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

3 комментария



Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Закрыть