Плавник акулы - главный ингредиент такого изысканного блюда, как суп из акульих плавников, который очень любят на Дальнем Востоке и не только. А знаете ли вы, как происходит ловля акул и торговля их плавниками, и как вообще ведется акулий промысел? Подробнее об этом читайте и смотрите далее.

Акулий промысел ведется практически повсеместно в акватории Аравийского полуострова. Улов одного судна за ночь составляет около 100 акул. Улов (среди которого разнообразные виды акул, от небольших шелковых и молотовидных до огромных тигровых акул и акул-быков) волокут бригадами по несколько человек на пристань, где выкладывают стройными рядами для аукциона. По окончанию аукциона проданную партию акул загружают в грузовики-морозильники, а уже через несколько минут к пристани подходит очередная лодка с новыми акулами. Торги длятся с утра до вечера и за это время продается более 1000 туш. Грузовики, груженные акулами и их плавниками, напрявляются в Дубай, который входит в пятерку основных поставщиков плавника, предназначенного для Гонконга.
Одним словом, акулий промысел работает даже слишком хорошо, вот только на сегодняшний день популяция аравийских акул стала резко сокращаться. Но морские экологи работают в данном направлении, так что надежда на будущее у акул все же есть.