Все мужчины на этих фото являются точильщиками ножей, которых называли "желтые животы". Подобный способ заточки ножей был принят на французской фабрике Клода Дозорма для того, чтобы рабочие не сидели целый день у точильного камня сгорбившись. В этом случае точильные камни приводились в действие водами реки Дюроль, на берегу которой и была построена фабрика. Благодаря такому лежачему положению тела, искривление позвоночника мастерам точно не грозило, чего не скажешь о деформации грудной клетки, артрите, сикозе и ревматизме.

Почему "желтые животы"? Жернова обычно были изготовлены из песчаника, которые нередко ломались. Пыль от них оседала преимущественно на животах рабочих, поэтому они надевали спецаильные фартуки.


Кстати, собаки на таких снимках - вовсе не редкость. Все дело в том, что руководство фабрики специально рекомендовало работникам брать с собой на рабочее место своих питомцев. Работая с холодной водой, тело человека постепенно охлаждалось, а питомцы помогали согреться.


Стоит отметить и то, что рабочая смена составляла примерно 12-15 часов, поэтому часто работали с компаньоном, обычно - с женой. Также компаньонами становились и дети, поэтому такая работа считалась семейной.

Все желающие могут опробовать свои силы в этом занятии в современном музее при фабрике.