На самом деле это студия звукозаписи, в которой озвучиваются фильмы. Например, ямы с различным наполнением служат для записи звука шагов, а прочие предметы для записи других звуков.
Специалистов, которые занимаются созданием этих самых звуков, у нас называют шумооформителями, а на Западе - фоли-артистами.