Любителям экзотической кухни стоит постоянно быть начеку, так как неизвестно, что им могут подать во время дегустации очередного диковинного блюда. Ярким тому примером является ипомея водяная или водяной шпинат. Это цветковое растение широко используется в пищу на территории всей Юго-Восточной Азии, а в Китае это и вовсе один из основных овощей в летний период времени. Заказывая водяной шпинат, поинтересуйтесь составом, так как его могут принести с не менее экзотической закуской.