» » Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире


Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Испанский ресторан El Celler de Can Roca во второй раз был признан самым лучшим рестораном в мире. Этой чести его удостоил авторитетный журнал Restaurant, который ежегодно публикует список из 50 лучших заведений мира. Впервые ресторан братьев Рока получил этот почетный титул в 2013 году. Успех ресторану гарантирует высшее качество обслуживания, лучшие повара и авторское меню, состоящее из экзотических блюд, с некоторыми из которых вас познакомит этот пост.
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Это блюдо называется The World (мир). Состоит из гуакамоле, меда, хумуса, кимчи, миндаля и других ингредиентов.
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Карамелизированные оливки
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Конфеты с ликером Кампари и грейпфрутом
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Calamares a la Romana
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Маринованные мидии.
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Грибы святого Георга,
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
из которых делают...
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
булочки
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Устрицы
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Диковинное блюдо с сиропом, вишнями, копченой сардиной, амаретто и настойкой бузины.
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Черный оливковый гаспачо
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Белая спаржа комтесса.
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Королевские креветки
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Красный морской лещ
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Соленая треска
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Иберийский молочный поросенок
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Красная кефаль
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Под этой крышкой находится баранье филе с грабами в сладком соусе, приготовленное на гриле
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Печень голубя, лук, соус карри, грецкие орехи, можжевельник, апельсиновая цедра и зелень
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Карамелизированный абрикос
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Клубника со сливками
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Уникальное кофейное блюдо
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Тележка сладостей
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Сладкий рожок.
Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

2 комментария



Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Закрыть