Всем хорошо знакомая, любимая, и такая непонятная для иностранных гостей – селедочка «под шубой». В ее состав входят полезные овощи, рыба, но как относительно недавно оказалось – не очень полезный майонез. Что ж, остается надеяться, что все эти ингредиенты будут доступны в магазинах хотя бы в ближайшем будущем.
Колбаса, желательно, докторская – куда же мы без нее!? Этот продукт навеки занял особое место в наших холодильниках.
Соленые либо маринованные грибы. Кстати, интересно, каким-то образом в продаже стало появляться все больше китайских грибов, и все ли с ними в порядке?
Знаменитое и, между прочим, крайне полезное – сало.
Где сало, там не менее полезная квашеная капуста.
Манная каша, причинявшая множеству детей откровенные мучения.
Окрошка – идеальное блюдо для жаркого лета, но вид плавающих в кефире или квасе мелко-нарезанных продуктов вполне мог бы вызвать вопросы у представителей упомянутой выше организации…
Кстати, квас мы тоже пили всегда с огромным удовольствием, но, похоже, он окончательно проиграл маркетинговую войну иностранным газированным напиткам.
Следующим пунктом идет холодец – рыбный или мясной, он всегда обязателен для праздничного стола.
Оливье у нас, а во всем остальном мире «русский салат». Далеко не полезно, совсем неприглядно, но как вкусно! И сытно, кстати.
Винегрет – раньше считалось, что это идеальный источник витаминов в зимний период.
Некогда популярный, но сейчас почти забытый – кисель.
Здесь же компот – вкусно, натурально, полезно. Однако быстрый темп жизни заставляет нас покупать готовые соки в пакетах.
Блины, куда же без них! С икрой, вареньем и прочими начинками. Блины оказались самыми «стойкими» и с каждым годом набирают популярность благодаря празднованию масленицы.
