На рынке появились новые варочные панели, оснащенные сенсорным управлением. Это – не новинка для электрических моделей, а вот для газовых это редкость.
Производители газовых панелей, выпускающие недорогие модели, пытаются оснастить свою продукцию новыми возможностями и функциями, чтобы они ни в чем не уступали электрическим модификациям. Однако, это приводит к увеличению цены продукции, зато она приобретает статус экстра-класса. Некоторые ведущие компании выпустили на рынок газовые варочные панели с сенсорным и комбинированным управлением, встретить их в торговой сети удастся пока не часто, но и стоят они весьма дорого.
Сенсорное управление в них аналогично тем системам, которые установлены в стеклокерамических поверхностях. Мощность газовой горелки может регулироваться ступенчато или плавно. В первом случае интенсивность горения оценивается с помощью индикации или визуально.
Первая дровяная печь с чугунной варочной поверхностью появилась в 1920 году. С тех пор это устройство претерпело множество изменений и выпускалось в разных модификациях, в их числе - трехконфорочная варочная панель. Сейчас подобное оборудование для кухонь выпускают многие фирмы, оно пользуется спросом.
Варочные панели компактны и удобны, они отлично вписываются в интерьеры кухонь разных размеров и стилей. Эти бытовые приборы обладают гораздо большими возможностями, чем традиционная кухонная плита. Например, в них обязательно присутствует система, контролирующая подачу газа и перекрывающая его, если огонь погаснет по какой-либо причине. Есть модели с автоматикой закипания, которая уменьшает силу нагрева, если жидкость закипает. Кроме этого, имеющаяся функция переливания панель отключится полностью, если на ее поверхность попадет жидкость.