Многие из нас любят употреблять копченый сыр сулугуни в качестве закуски к пиву. Этот вкусный вид сыра, который также принято называть "ниточным", стоит совсем недорого и отлично подходит к любому сорту пива. Давайте посмотрим далее, как производится такой сыр в Хакасии, а именно в городе Абакан. Очень интересный фотоотчет с предприятия по производству сыра сулугуни.